Utiliser des produits frais et locaux est une excellente façon de soutenir l'agriculture locale et de profiter d'aliments délicieux et de qualité. Les produits frais sont cueillis à maturité, ce qui leur permet de développer pleinement leur goût et leur teneur en nutriments, tandis que les produits locaux sont souvent plus respectueux de l'environnement et ont un impact moindre sur le climat.
Mon nom est Soline Abbe et je suis la cheffe cuisinière de notre Food truck.
J'ai une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge, et j'ai étudié les techniques culinaires dans divers établissements de restaurations.
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Mon conjoint Adam LE TRIONNAIRE , est le gestionnaire de notre entreprise,
il est responsable de tout ce qui concerne le fonctionnement quotidien de notre food truck et de la satisfaction de nos clients.
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Notre objectif est de proposer des plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et locaux, et de servir nos clients avec un sourire chaleureux. Nous croyons que la nourriture doit être un plaisir pour tous les sens, et nous nous efforçons de créer des plats qui éveillent les papilles gustatives et ravissent les yeux.
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Heureux de travailler ensemble en tant que couple pour apporter une touche personnelle à notre entreprise, nous sommes convaincus que notre énergie positive et notre professionnalisme se reflètent dans notre cuisine, et nous espérons que vous viendrez goûter nos plats bientôt.
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Nous sommes impatients de vous rencontrer à notre Food truck et de vous servir avec un grand sourire !